Яблоня крупноплодная Алтайское пурпуровое

Описание

Плоды мелкие, 57-62 г., одномерные, округлые и плоско-округлые, поверхность гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – темно-красная, размытая, по большей части плода.

Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 13,2%, титруемых кислот – 0,75%, аскорбиновой кис­лоты – 25,0 мг/100г, пектиновых веществ – 1,46% на сухой вес.

Созревают плоды в первой де­каде сентября, могут храниться до 170 дней. Сорт универсального назначения, ценен для хозяйств всех форм собственности и для селекции.

Начало плодоношения на четвертый-пятый год. Урожайность вы­сокая, плодоношение регулярное. Зимостойкость хорошая.