Описание
Поскольку один из «родителей» культуры является диким (степным) растением, появившийся гибрид унаследовал высокую степень выносливости, скорой восстанавливаемости и морозоустойчивости, позволяющей выращивать его в различных частях России. Деревья среднерослые, быстрорастущие, с кронами средней загущённости и богатой облиственностью. Побеги пряморастущие, пепельно-коричневых оттенков, без опушения. Листочки узкоовальные, немного удлинённые, тёмно-зелёного окраса, глянцевые, с отблеском. Молодые деревца начинают плодоносить на 4-й год роста после высадки.
Вишня этого сорта является частично самоплодной, при отсутствии опылителей оплодотворяются 20–50% цветочных завязей. Для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом с Ашинской любые косточковые культуры со сходными сроками цветения. Цветет в последней декаде мая, период цветения растянутый.
Созревание урожая почти одновременное, происходит в последней декаде июля – начале августа.
Плодоношение вишни сорта Ашинская начинается с четвертого года и продолжается ежегодно до 30 и более лет. Созревание плодов дружное. Урожайность с одного взрослого дерева до 60 килограммов.